Ons aanbod
Bij Imkerij Heerjansdam vind je een breed scala aan heerlijke honingsoorten die rechtstreeks van de imkers komen. Elke honing heeft zijn unieke smaak en eigenschappen, perfect voor iedere gelegenheid.
Onderstaande soorten komen uit gebieden waar de specifieke honing komt van de planten die er groeien. Zo komt een lavendelhoning uit een gebied waar veelal lavendelplanten groeien. Er is geen lavendel aan de honing toegevoegd. Omdat Nederland geen grote lavendelvelden heeft, wordt deze honing direct bij de imker uit Bulgarije geïmporteerd.
Alle onderstaande soorten zijn alleen af te halen bij ons thuis.
Veelal zijn we in het weekeinde en s avonds beschikbaar.
Geef gerust een bericht wanneer je langs wilt komen:
Nijverheidsstraat 19 2995 AP Heerjansdam
06-543 03 541
Lokale honing
Uit onze eigen kasten hebben we de Heerjansdamse honing en Kijfhoeksehoekse honing.
De smaak van bloemenhoning hangt erg af van het jaargetijde waarin de bijen de honing winnen. In de lente bloeien namelijk andere bloemen dan in de zomer en dat zorgt dan ook voor diverse smaken.
Bloemenhoning zit, net als alle andere honingsoorten, vol met vitaminen en mineralen. Het is een heerlijke vloeibare honing voor zowel de 'onervaren' honingeter als voor de echte honingliefhebber.
Wist je dat lokale bloemenhoning kan helpen bij hooikoorts?
Boshoning
Boshoning is een sterke honing met een intense smaak. De honing heeft de lekkere geur van dennen. Boshoning is donker en vloeibaar.
Deze honing komt goed tot zijn recht op pannenkoeken, bij sterke kazen en over vlees.
Spaanse bloemenhoning
In de Spaanse bergen produceert een familie-imkerij heerlijke biologische honing met een eigen karakter. Alle varianten zijn pure natuurproducten. Ook deze bloemenhoning, nectar van verschillende bloemensoorten, komt van uitsluitend biologische Spaanse velden.
De bijenkorven staan op land ver van de vervuilde wereld en in een omgeving waar diversiteit in flora troef is.
Deze honing wordt goed gesmaakt door jong en oud. Zacht en romig, met een uitzonderlijk fijn aroma. Je kan hem zo smeren op je boterham of verwerken in drankjes en gerechten.
Kroatische bloemenhoning
De bloemenhoning uit Kroatie is honing die zich onderscheidt in zijn amber kleur en karamelachtige smaak.
Bramenhoning
Bramenhoning is een heerlijke en zeldzame honingsoort die door bijen wordt verzameld uit het vruchtsap van wilde bramenstruiken uit Spanje. Deze honing heeft een lichte tot amberkleurige tint en een zachte, fruitige smaak met een subtiele kruidige ondertoon. Dankzij unieke bramensap en natuurlijke oorsprong is bramenhoning niet alleen lekker, maar ook gezond.
Deze honing smaakt erg goed in combinatie met roomijs, pannenkoeken en stevige kaas.
Frambozen honing
Frambozenhoning is een unieke, natuurlijke honingsoort die wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen uit frambozenbloesem. Deze honing staat niet alleen bekend om zijn heerlijke, fruitige smaak, maar ook om zijn vele gezondheidsvoordelen. Ontdek waarom frambozenhoning een waardevolle toevoeging is aan je dagelijkse voeding.
Dankzij de milde, fruitige smaak is frambozenhoning een perfect alternatief voor geraffineerde suiker. Je kunt het gebruiken in thee of kruidendranken, smoothies, yoghurt, gebak en desserts.
Lavendel honing
Door de beperkte productie is natuurzuivere lavendelhoning een vrij exclusief product. Deze honing heeft een bloemige geur met een duidelijke lavendeltoets. Hij smaakt zacht en zoet. Die heerlijke smaak past perfect bij kazen.
Lavendelhoning is ook zeer lekker als dressing over de salade in de zomer of door de yoghurt.
Oranjebloesem honing
Oranjebloesemhoning heeft een lekker zoete smaak en een fruitig aroma van bloeiende sinaasappelbomen. Het is een lichte, vloeibare honing die eenvoudig smeert. Lost ook gemakkelijk op in dranken. Oranjebloesemhoning heeft een aantrekkelijke en heldere goudkleur.
Oranjebloesemhoning smaakt heerlijk op een boterham, in thee of door de yoghurt.
Rozemarijn honing
In uitgestrekte rozemarijnvelden verzamelen bijen de nectar voor deze honing. Rozemarijnhoning is licht, heeft een fijn aroma en een milde zoete smaak. Rozemarijnhoning is vloeibaar en is zo smeren op de boterham, in yoghurt of als zoetstof in drankjes.
Tijm honing
Tijmhoning heeft een donker amberkleur en staat bekend om zijn kruidige, aromatische smaak. Deze honing is onbewerkt, natuurzuiver en zonder toevoegingen. Hij wordt op een natuurlijke manier verwerkt, zonder opwarming tijdens het verwerkingsproces.
Deze honing is ideaal voor gebruik in kruidenthee, op boterhammen, pannenkoeken, of om gerechten mee te zoeten.
Assortiment / kado setje
Het ideale geschenk voor al wie je liefhebt. Onze 100% natuurlijke smaken zonder toevoegingen staan voor gezondheid, delen en voor de lekkerste dingen van het leven om te ontdekken.
Precies wat je wilt uitdrukken met een geschenk, toch?
De samenstelling van de setjes is een wisselende samenstelling van 4 potjes van 50 gram en van de soorten welke op voorraad zijn.
Raathoning
Raathoning is honing in zijn meest pure en natuurlijke vorm: rechtstreeks uit de bijenraat, verzegeld door de bijen zelf en volledig onbewerkt. Deze raathoning combineert de karakteristieke bloemenhoning met de unieke beleving van het kauwen op de zachte wasraat. Rijk aan enzymen, antioxidanten, pollen en propolis, en 100% biologisch.
Bijenwas
Diverse blokken pure bijenwas. Zelf te gebruiken voor vele toepassingen:
- het onderhouden van leren producten, zoals riemen, schoenen of horlogebandjes;
- het maken van een zelfgemaakte natuurlijke lippenstift. Bijenwas wordt gebruikt als ingrediënt in crèmes of zalf;
- het oppoetsen en onderhouden van houten meubels;
- het verspreiden van een - lekkere geur in huis;
- het gladmaken van een sjoelbak, ski’s of snowboard;
- het onderhouden van vloeren van natuursteen of hout;
- als bestanddeel in zeep;
- het maken van bijenwas doeken om restjes eten te bewaren, als duurzaam alternatief voor aluminium- of plasticfolie;
- het waterafstotend maken van bepaalde objecten zoals schoenen of laarzen;
- het onderhouden van houten keukengerei, zoals pollepels en snijplanken.
Kaarsen
Van onze eigen bijenwas maken we diverse kaarsen.
De voordelen van de bijenwaskaarsen zijn:
Schone verbranding
Bijenwas produceert nauwelijks roet en bevat geen schadelijke stoffen. Hierdoor blijven muren en plafonds schoner en adem je gezondere lucht in.
Lange brandtijd
Doordat bijenwas een hogere smelttemperatuur heeft, branden deze kaarsen tot wel 50% langer dan paraffinekaarsen. Dit maakt ze een duurzame keuze.
Luchtzuiverende werking
Bij het branden van bijenwas komen negatieve ionen vrij. Deze binden zich aan stofdeeltjes en allergenen in de lucht, waardoor het binnenklimaat verbetert.
Natuurlijke geur en kleur
In tegenstelling tot paraffinekaarsen bevatten bijenwaskaarsen geen synthetische geurstoffen. Ze verspreiden een subtiele, natuurlijke honinggeur die ontspannend werkt.
Propolis tinctuur
De Propolis tinctuur 20% (30 ml) is een krachtig natuurlijk supplement met de actieve werking van propolis. Met 20% propolis biedt deze tinctuur een sterke ondersteuning voor immuunsysteem, keel en luchtwegen. Perfect voor wie een intensievere werking zoekt.
Propolis zalf
De Propoliszalf 10% (30 gr en 60 gr.) biedt intensieve verzorging voor de huid en ondersteunt het natuurlijk herstel bij kleine wondjes, irritaties en droge plekjes. Met de kracht van propolis, een natuurlijk product van bijen, profiteer je van antibacteriële, verzachtende en kalmerende eigenschappen. Ideaal voor dagelijks gebruik als je je huid op een natuurlijke manier wilt verzorgen.
Ontdek de puurheid van onze honing
Bij Imkerij Heerjansdam geloven we in de kracht van natuur en duurzaamheid. Onze honing is niet alleen puur en natuurlijk, maar ook afkomstig van lokale imkers die met zorg voor hun bijen werken. Dit zorgt ervoor dat iedere druppel honing die je bij ons koopt, niet alleen een smakenexplosie is, maar ook een product van liefde en toewijding. Onze bijen worden met respect behandeld, en dat proef je terug in de kwaliteit van onze honing.
De diversiteit van onze honingsoorten
Wij bieden een verscheidenheid aan honingsoorten, elk met zijn eigen unieke smaak en kenmerken. Van de milde bloesemhoning tot de robuuste boekweithoning, elke soort heeft zijn eigen oorsprong en gebruik. Leer meer over de honing die u kiest en ontdek hoe u deze het beste kunt gebruiken in uw dagelijkse voeding.
Oorsprong en verwerking
Onze honing wordt zorgvuldig geoogst en verwerkt. Het oogsten gebeurt op een manier die de bijen en hun omgeving respecteert. Hierdoor blijft de natuurlijke smaak en voedingswaarde van de honing behouden. Wij streven ernaar om de honing in zijn puurste vorm aan te bieden, zodat u kunt genieten van al zijn voordelen.
De voordelen van lokale honing
Het kiezen voor lokale honing betekent niet alleen dat u bijdraagt aan de lokale economie, maar ook dat u een product ondersteunt dat duurzaam en ecologisch verantwoord is. Lokale honing is vaak beter afgestemd op de omgevingsfactoren en allergieën in uw gebied, wat het een waardevolle aanvulling op uw dieet maakt.
Uw Ideale honing gebruik
Honing is niet alleen een heerlijk zoetmiddel, maar ook veelzijdig in gebruik. Of u het nu gebruikt in uw thee, op uw brood, of als ingrediënt in een gerecht, onze honing kan elke maaltijd verrijken en een gezonde twist geven. Ontdek de vele mogelijkheden en geef uw smaakpapillen een nieuwe ervaring.